７月２日(日)お食事

７月２日(日)のお食事です。本日の調理担当はＣです。利用者様・職員からのリクエストで『おいなりさん』と『おから』を作りました。おからにはいろいろなお野菜と小エビも入っており栄養満点です。今日は残飯が殆どありませんでした。とても嬉しい事です。食べて下さる方は正直で、厨房班は、毎日残飯を見て反省したり、課題をみつけたりと日々努力中です。