６月１５日(木)食事

６月１５日(木)のお食事です。
　こんばんは。本日の調理担当のＣです。（勤務変更にて今日から３日間担当）
　わが芝さくら農園で収穫したモロヘイヤを酢の物にしました。私の中ではモロヘイヤはねばねばしているイメージでしたが、刻みが少なかったのか粘りが全くでませんでした。ゆえに職員から『きょうの葉っぱは何ですか？』と聴かれ何度も同じ説明をしました。次回の収穫時にはもう少し細かく調理します。