11月9日のお食事＆おやつ

今日のメニューは。。。

中華丼、豆腐と油揚げの味噌汁、鶏と根菜のさっぱり煮、きんぴら、ほうれん草の玉子とじ、オレンジヨーグルトムースでした。

初めて作ったさっぱり煮でしたが酢で煮るからかとても柔らかく食べやすく出来上がりました。

おやつは、黄身あん饅頭と余った黄身あんを春巻きの皮で巻いて揚げた黄身あんの包み揚げでした。

包み揚げは思いつきで作ったものですがとても美味しかったです。