７月２２日(土)お食事

７月２２日(土)のお食事です。本日の調理担当はＡとＣです。今、なすが旬ですね。シンプルになすの生姜焼きをつくりました。利用者様・職員から「こういうものが一番！食がすすむ！」と喜ばれました。私たちは『食の大切さ』を常に考えております。海のもの・山のもの・魚・お肉・野菜など少しずつ栄養バランス良く食べて頂きたい。いろいろ思いを伝えるには難しいことが沢山ありますが、日々努力を重ねていきます。