７月３１日(月)の担当はＢで少しＣが手伝いました。とろろはしっかりとだしが効いて美味しかったです。ホキとなすをマリネ風にしたらとても良く合い美味しかったですよ。
７月３１日(月)食事
７月３０日(日)おやつ
７月３０日(日)はＣ他４名で道明寺まんじゅうを作りました。 新しく入居される方がいてお祝いも込めて紅白にしました。 盛り付けた写真を撮り忘れてしまいました。
７月３０日(日)食事
７月３０日(日)の食事担当はＡです。鯖の白みそかけは少し甘めで味付けでした。皆さん甘いの大好きですので残す方はいらっしゃいませんでした。
７月２９日(土)夕食メニュー
７月２９日(土)夕食はおそばを頂いたので急遽メニュー変更でおそばと天ぷらをしました。 天ぷらは皆さん本当に大好きでお代わりの方続出でした。おそばもかなり盛が良かったのに食が進むとお…
７月２９日(土)おやつ
７月２９日(土)のおやつは☆金時豆の蒸しパン☆ 金時豆の甘さが蒸しパンに融合し懐かしい味に仕上がりました。
７月２９日(土)の食事
７月２９日(土)の担当はＣです。なすとピーマンの油味噌を作ったところ皆さん懐かしいと喜んでくださいました。めかぶと茎わかめの炒め煮はそれだけでご飯が食べられると笑ってました。
７月２８日(金)おやつ
７月２８日(金)のおやつは☆水まんじゅう☆です。 暑い日には喉越しが良いので喜ばれます。
７月２８日(金)の食事
７月２８日(金)の担当はＢとＣです。冬瓜を頂いたので鶏肉との煮物をしました。鶏肉の旨みが冬瓜にしみ込んで何とも言えない美味しさでした。いかと里芋の煮ものは圧力鍋で煮るのでとても柔ら…
７月２７日(木)おやつ
７月２７日(木)のおやつはブルーベリーケーキです。ブルーベリーの甘酸っぱさがケーキをより一層引き立ててくれます。
７月２７日(木)食事
７月２７日(木)の調理担当はＡです。芝さくらの利用者様は比較的好き嫌いは少ないと思いますがトマトが苦手な方が何人かいらっしやいます。でも調理の工夫で何でもなく召し上がって頂けます。…
